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宋徽宗《大观茶论》曰：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄，崖林之间偶然生出，盖非人力所可致。正焙之者不过四五家，不过一二株，所造止于二三锛而已。……御赐白茶遂为第一铭。” 安吉千道湾茶场利用得天独厚的生态环境及丰富的自然资源，以科技为依托，严格按有机名茶标准操作管理，潜力打造出“千道湾牌”无公害生态白茶……

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